piątek, 21 listopada 2008

Zwiedzanie Akvavit'u

W zeszłym tygodniu w czwartek odbyliśmy wycieczkę do Akvavit'u, czyli pobliskich źródeł "wody życia". Pod tą nazwą kryje się gorzelnia :D, która de facto jest tuż obok miejsca, w którym mieszkamy. Jako że nie dane nam było jeszcze dogłębniej zapoznać się z tym miejscem to wybraliśmy się na organizowaną (jak zwykle) przez ESN wycieczkę, coby co nieco dowiedzieć się jak jest produkowany ponoć najlepszy spirytus w całej Danii (a może i na świecie?). Nasz przewodnik nie szczędził pochwał licznych produktów Akvavit'u i co chwila podkreślał geniusz ludzi, którzy tu pracują. Wbrew pozorom zatrudnionych jest tu tylko garstka ludzi (około 30), a większość procesu jest zautomatyzowana. Jednym słowem wystarczy wrzucić odpowiednie produkty, a wódka poleje się strumieniami;) Zostały nam nawet zdradzone niektóre sekrety i szczegóły wytwarzania spirytusu i zachęcano nas do spróbowania własnych sił w domu;) Oczywiście na końcu była degustacja, chociaż prawdę mówiąc nikomu tutejsze kolorowe alkohole nie przypadły do gustu:)
Podsumowując wycieczka była bardzo ciekawa i miło było dowiedzieć się i zobaczyć na własne oczy jak wygląda produkcja alkoholu. Zachęcam do oglądania zdjęć!





Brak komentarzy: